[社]ピッツェリアカフェレストランのキッチンマネージャー（料理長候補）

＜キッチンマネージャー（料理長候補）＞ 入社後はまず、調理・店内業務を一通り覚えていっていただきます。 現場に慣れたら、キッチンマネージャーとして発注管理・ スタッフ指導やオペレーション管理、メニュー開発・レシピ考案業務をお願いします。 発注業務は受発注システムから、原価計算などはExcelで行っていただいていますので、基本的なPC操作ができる方の募集です。 ★その後、弊社運営の全店舗を統括する料理長へステップアップしていただけたらと考えております。あなたのこれまでの経験とセンスを活かし、さらに上を目指してみませんか →二日市店は石窯＆薪で焼き上げる本格ナポリピッツアが経験できます。 　天然酵母での生地発酵～オールハンドスクラッチで焼き上げまで 　しっかりとお教えします 　福岡のナポリピッツァの名店への研修や、イベント出店での研修有 →新宮店・小倉店以外はFC店ではありますがベビフェ福岡の 　メニューは全てオリジナルメニュー。 　ピッツァ以外も店内調理にこだわり、ソースから毎日手作り。 　メニュー全般の企画・立案も積極的に行えます。 　自分のアイディアがそのままメニューになるやりがいがあります。 →わたしたち株式会社セレーノは現在福岡で4店舗のBABYFACE　PLANET'Sを 　フランチャイズ(FC)運営、2020年2月には新宮町に 　オリジナル業態 VICINOをOPEN、2022年5月にはVICINOブランドの2店舗目となる 　VICINO　restaurant・cafe・bar　をOPEN。 　今後も新業態の開発にもチャレンジする予定。新たな業態の立ち上げにも 　積極的に関わってくださる方を歓迎します。 →福岡県外への転勤なし！地元福岡で長く働きたい方歓迎 →他店での勤務も応相談。通いやすい店舗での勤務ご希望考慮します （二日市、久留米、野間、宗像、新宮、小倉） →働きやすい環境作りの為に個人面談を定期的に実施 事業内容 「ヴィチーノ」2店舗 「ベビフェ」福岡4店舗経営/(株)セレーノ ＊20～30代のスタッフが中心に活躍中＊ 「店長を経て管理職へ」「調理のスキルを活かしてメニュー開発担当に」等、それぞれのスキルや特性を踏まえて成長をサポート◎スタッフの意見を元に集客イベント等も開催しています！まだまだ小さな会社なので、自分達でお店を創っていると実感できるはず◎　＜成長できる・活気ある雰囲気の職場です！＞ ＜こんな方にピッタリ＞ ■福岡で長く働きたい。地域で喜んでもらえる店づくりがしたい ■料理・食材・飲食・サービス業・インテリアが好き ■人と接する仕事がしたい ■誰かに指示をされて動くより、自分で考えて行動する方が好き ■人を喜ばせる事が好き ■新しい事にどんどん挑戦したい ■周囲の人を尊重し、周囲を巻き込んで物事を進めて行くことができる　…など